Salame Ventricina Piccante Aprox 2,5kg

Salame Ventricina Piccante Aprox 2,5kg

Produzido com carne suína magra, temperado com sal, pimenta, páprica e outros ingredientes. De cor vermelho-alaranjada, o diferencial é o seu sabor picante e aroma característico de seu tempero peculiar.

Harmoniza com vinhos encorpados como Cabernet Sauvignon e Malbec; e cervejas escuras, como German Pilsener ou Schwarzbier.

Pode ser consumido in natura; em tábuas de queijos e frios; em lanches e aperitivos. Pode ser adicionado a um prato de massa, pizza e também fica ótimo grelhado.

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Código: 2034
EAN:
7898902568895
DUN:
17898902568892

PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Abruzzo
TEMPO DE CURA: 4 meses

INGREDIENTES: Carne suína, toucinho, pimenta vermelha, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiarias (pimenta preta e páprica), antioxidante: ascorbato de sódio (INS301) e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONSERVAÇÃO: Refrigerado entre 0°C e +4°C

VIDA DE PRATELEIRA: 150 dias
APÓS ABERTO: 30 dias
PESO LÍQUIDO: Aprox. 2,5kg

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 40g (4 fatias)

  100g 40g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 350 140 7%
Carboidratos (g) 1 0,4 0%
 Açúcares totais (g) 0 0  
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 25 10 20%
Gorduras Totais (g) 28 11 17%
 Gorduras Saturadas (g) 12 4,8 24%
  Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 1240 496 25%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.