Salame Soppressa Veneta 80g
Salame Soppressa Veneta 80g
Salame típico da província de Vicenza e um dos principais produtos da região do Veneto com Denominação de Origem Protegida (DOP). Sua produção segue a tradição da culinária italiana, na qual é envelhecido e preparado com carne de porco, banha, sal, pimenta, especiarias e alho.
Harmoniza com vinhos como Bonarda, Lambrusco e Malvasia.
Pode ser consumido in natura; em tábuas de queijos e frios; e como aperitivo. Pode ser servido acompanhado de azeitonas verdes, massas, frutas ou em sanduíches.
Código: 5094
EAN: 7898727790327
DUN: 17898727790324
PESO LÍQUIDO: 80g
PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Vicenza
INGREDIENTES: Carne suína, toucinho, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiaria (pimenta preta), aroma natural de alho, antioxidante: ascorbato de sódio (INS301), conservadores: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE.
CONSERVAÇÃO: Refrigerado entre 0°C e +4°C
VIDA DE PRATELEIRA: 75 dias
APÓS ABERTO: 3 dias
TEMPO DE CURA: 4 meses
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 80g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 355 | 284 | 14% |
| Carboidratos (g) | 1 | 0,8 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,4 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0,5 | 0,4 | 1% |
| Proteínas (g) | 26 | 21 | 42% |
| Gorduras Totais (g) | 30 | 24 | 37% |
| Gorduras Saturadas (g) | 15 | 12 | 60% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 1690 | 1352 | 68% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||