Salame Milano Aprox. 2,5kg
Salame Milano Aprox. 2,5kg
Legítimo salame italiano produzido com 100% carne suína e curado por 10 meses. Tem textura macia e sabor pronunciado. O salame Milano é temperado com especiarias (alho e pimenta preta) e seu sabor se destaca em relação à outros salames.
Harmoniza com vinhos como Bonarda, Lambrusco e Malvasia; além de combinar com cervejas com notas de pão fresco ou escuras, como German Pilsener ou Schwarzbier.
Pode ser consumido in natura; em tábuas de queijos e frios; e como aperitivo. O salame Milano combina com queijos duros e semi-duros, como manchego e grana padano.
Código: 1986
EAN: 7898902568871
DUN: 17898902568878
PESO LÍQUIDO: Aprox. 2,5kg
PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Busseto, região de Emília-Romagna
INGREDIENTES: Carne suína, toucinho, sal (cloreto de sódio), açúcar, especiarias (pimenta-preta e alho), aroma natural de alho, antioxidante: ascorbato de sódio (INS301) e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONSERVAÇÃO: Refrigerado entre 0°C e +8°C
VIDA DE PRATELEIRA: 150 dias
APÓS ABERTO: 30 dias
TEMPO DE CURA: 10 meses
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 40g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 330 | 132 | 7% |
| Carboidratos (g) | 2 | 0,8 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 1 | 0,4 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 1 | 0,4 | 1% |
| Proteínas (g) | 25 | 10 | 20% |
| Gorduras Totais (g) | 28 | 11 | 17% |
| Gorduras Saturadas (g) | 10 | 4 | 20% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 1520 | 608 | 30% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||