Salame Finocchiona Aprox 2,5kg

Salame Finocchiona Aprox 2,5kg

A mistura de carne suína magra com especiarias e sementes de erva-doce compõe esse legítimo salame italiano Finocchiona. O sabor suave da carne, combinado com a leve picância da erva-doce trazem ao paladar uma mistura de sabores como nenhuma outra. Sua textura é macia e suas finas fatias proporcionam um melhor aproveitamento do seu sabor especial.

Harmoniza com vinhos encorpados como Cabernet Sauvignon e Malbec e Cervejas amargas, como as Pale Ale; frutadas como as Strong Golden Ale; ou maltadas como as Amber Ales.

Pode ser consumido in natura; em tábuas de queijos e frios; e como aperitivo. Seu aroma e sabor provenientes da erva doce combinam com queijos frescos e mais suaves.

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Código: 2038
EAN:
7898902568918
DUN: 17898902568915
PESO LÍQUIDO: 2,5kg

PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Florença e Siena, Toscana

INGREDIENTES: Carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio) açúcar, sementes de erva-doce, especiarias (pimentapreta e alho), antioxidante: ascorbato de sódio (INS301) e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

CONSERVAÇÃO: Refrigerado entre 0°C e +4°C

VIDA DE PRATELEIRA: 150 dias
APÓS ABERTO: 30 dias
TEMPO DE CURA: 4 meses
 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 40g (4 fatias)

  100g 40g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 347 139 7%
Carboidratos (g) 1 0,4 0%
 Açúcares totais (g) 0 0  
  Açúcares Adicionados (g) 0,5 0,2 0%
Proteínas (g) 25 10 20%
Gorduras Totais (g) 27 11 17%
 Gorduras Saturadas (g) 11 4,4 22%
  Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 1380 552 28%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.