Frios
Presuntos crus, salames copa e mortadela são iguarias famosas da alta gastronomia italiana que surgiram a mais de dois mil anos como uma forma de conservação de carnes. Ao longo dos séculos, essas iguarias adquiriram cores, aromas e aspectos particulares de acordo com a região onde são produzidas e, em muitos casos, ainda preservam o caráter artesanal.
Os presuntos crus são famosos por seu sabor suave e textura macia, além de serem considerados alimentos naturais por não possuir conservantes. Acompanhados de pães, queijos e um bom vinho, os frios proporcionam momentos deliciosos e inesquecíveis.
Frios
Presunto Parma D.O.P. Desossado Aprox 7kg
O Presunto Parma é protegido pelo Consorzio del Prosciutto di Parma, que regulamenta e o promove em todo o mundo, garantindo aos consumidores sua(...)
Presunto Cru Curado Desossado Aprox 7kg
O Presunto Cru possui cor vermelho vivo, textura macia, sabor marcante e pronunciado. Por não possuir conservantes, é um alimento puro, saudável e natural. Harmoniza(...)