Tábua de Frios (Copa e Salame Ungherese) 100g
Tábua de Frios (Copa e Salame Ungherese) 100g
Tábua de Frios da Vito Balducci traz 2 clássicos da charcutaria italiana. A Copa, que é feita com a parte dianteira do lombo do porco, salgada, curada e defumada naturalmente, com sabor defumado e rústico; e o Salame Ungherese, de textura delicada, feito com carne suína magra, de moagem fina e misturado com especiarias. Possui sabor levemente defumado.
Harmoniza com vinhos secos e ácidos e cervejas com notas de pão fresco ou escuras.
Pode ser consumido in natura; em tábuas de queijos e frios; e como aperitivo.
Código: 5105
EAN: 7898727790242
DUN: 17898727790249
PESO LÍQUIDO: 100g
PAÍS DE ORIGEM: Itália
INGREDIENTES:
Copa: Carne resfriada de suíno sem osso – nuca, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiarias: alho em pó, pimenta preta em pó e pimenta branca em pó, aroma natural, antioxidante: ascorbato de sódio (INS301) e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
Salame Ungherese: Carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiaria (páprica), aromas naturais (pimenta preta e alho), aroma artificial de fumaça, antioxidante: ascorbato de sódio (INS3010 e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE. AROMATIZADO ARTIFICIALMENTE.
CONSERVAÇÃO: Refrigerado entre +3°C e +8°C
VIDA DE PRATELEIRA: 75 dias
APÓS ABERTO: 5 dias
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – COPA |
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| 100g | 40g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 281 | 225 | 11% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 30 | 24 | 48% |
| Gorduras Totais (g) | 18 | 14 | 22% |
| Gorduras Saturadas (g) | 7,3 | 5,8 | 29% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 1600 | 1280 | 64% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – SALAME UNGHERESE |
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| 100g | 40g | %VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 355 | 142 | 7% |
| Carboidratos (g) | 1 | 0,4 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,2 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0,5 | 0,2 | 0% |
| Proteínas (g) | 27 | 11 | 22% |
| Gorduras Totais (g) | 27 | 11 | 17% |
| Gorduras Saturadas (g) | 11 | 4,4 | 22% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 1550 | 620 | 31% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||