Frios
Presuntos crus, salames copa e mortadela são iguarias famosas da alta gastronomia italiana que surgiram a mais de dois mil anos como uma forma de conservação de carnes. Ao longo dos séculos, essas iguarias adquiriram cores, aromas e aspectos particulares de acordo com a região onde são produzidas e, em muitos casos, ainda preservam o caráter artesanal.
Os presuntos crus são famosos por seu sabor suave e textura macia, além de serem considerados alimentos naturais por não possuir conservantes. Acompanhados de pães, queijos e um bom vinho, os frios proporcionam momentos deliciosos e inesquecíveis.
Frios
Salame Finocchiona Aprox 2,5kg
A mistura de carne suína magra com especiarias e sementes de erva-doce compõe esse legítimo salame italiano Finocchiona. O sabor suave da carne, combinado(...)
Salame Ungherese Aprox 2,5kg
De textura delicada, o Salame Ungherese é produzido na região da Emília-Romagna (Parma), na Itália, e é feito com carne suína magra, de moagem(...)
Presunto Cru Fatiado 500g VB
O Presunto Cru possui cor vermelho vivo, textura macia, sabor marcante e pronunciado. Por não possuir conservantes, é um alimento puro, saudável e natural.(...)
Presunto Cru Tiras Extra Finas 500g
O Presunto Cru possui cor vermelho vivo, textura macia, sabor marcante e pronunciado. Por não possuir conservantes, é um alimento puro, saudável e natural.(...)
Presunto Cru Fatiado 100g
O Presunto Cru possui cor vermelho vivo, textura macia, sabor marcante e pronunciado. Por não possuir conservantes, é um alimento puro, saudável e natural.(...)
Presunto Parma Fatiado 100g
O Presunto Parma é considerado um alimento natural e saudável por ser feito com apenas 2 ingredientes. Sua textura macia e sabor levemente salgado(...)
Presunto Cru Tiras Extra Finas 100g
O Presunto Cru possui cor vermelho vivo, textura macia, sabor marcante e pronunciado. Por não possuir conservantes, é um alimento puro, saudável e natural.(...)
Copa Fatiada 80g
Produto tradicional da charcutaria italiana, a Copa é composta pela parte dianteira do lombo do porco. É salgada, curada por período mínimo 3 meses(...)
Mortadela com Pistache – Fatiada
Legítima mortadela italiana produzida com 100% carne suína e pedaços generosos de pistache, seu sabor é suave e textura macia. Harmoniza com vinhos tintos(...)
Salame Milano 100g VB
Legítimo salame italiano produzido com 100% carne suína e curado por 10 meses. Tem textura macia e sabor pronunciado. O salame Milano é temperado(...)
Salame Napoli 80g
O Salame Napoli é uma iguaria tradicional italiana, produzido com 100% de carne suína, bem aromatizado e refinado, com sabor picante e intenso. Harmoniza com(...)
Salame Ungherese 100g
De textura delicada, o Salame Ungherese é produzido com carne suína magra, de moagem bem fina, temperada com especiarias. Curado por 10 meses, possui(...)